福运娘子山里汉 第120节
“实在不行，你就当是我给几个孩子补身子的。大丫二丫营养不良，导致免疫力低下，才会频繁生病，得给她们好好补补才行。”
季妧说话的时候，季雪兰一直在打量季妧。
越看越觉得这个堂妹无比陌生。
除了越来越出众的容貌，主要还是性格。
往日她比自己还胆小，怎么如今变得这么能耐？
身姿笔直，说话时不紧不慢，看着就觉得精神，而且给人一种说不出来的感觉……
“那怎么行，不行……钱是要还的。”
她打心里感激季妧，但自从经历了被休一事，她就决定，要靠自己的双手养活女儿。
季妧稍微一想便理解了她的心思，也不再坚持，只说不必急于一时，等什么时候手头宽松了再说。
季雪兰果然露出如释重负的神情，赶忙笑着点头。
“对了，你那三亩荒地打算怎么办？是要种红薯还是留着点玉米？我爹想去问你，又怕你……你要是有了主意，他和明方去给你整治。”
一德堂的那句还钱，让季连松觉得，季妧是想和季家所有人划清界限，因而即便有心帮忙，也不敢再登门。
季妧当时之所以说那么直白，其实是因为不擅长推来让去，想快刀斩乱麻。
“那三亩地我另有安排，就不劳烦大伯了。”
怕这话太生硬，季妧又说了句“你们家好几亩地，也忙不过来。”
季雪兰叹了口气“可不是，三丫还离不了人，我只能留在家，也帮不了什么忙，地里就靠爹娘和明方。”
季明方，他也下地了？
看出她的惊讶，季雪兰笑道“明方虽然慢了点，但他很有干劲，不管每天多累，回来都是高兴的。”
季妧笑了笑，看样子季明方是真的走出来了。
“那你们，今后有什么打算吗？”
大房虽然分了八亩地，但都是下等田，想养活家里七口人，还是有些困难。
“等地里忙完，再给三丫断了奶，让我娘在家带几个孩子，我去镇子上寻些活计，或是给人浣衣，或者进作坊，都成。我爹打算去窑厂做工，明方也要去的，家里人没同意……”
即便都是些很苦的工作，但季雪兰说这些的时候，眼里有光，和她以往的沉闷判若两人。
穷人的幸福就是这么简单，有时候，只需要一个奔头就够了。
第171章 种点啥呢
胡家地少，没几天就忙活完了，打算再歇两天就去出摊，而季妧始终没说她那三亩荒地到底要派什么用。
谢寡妇坐不住，又来找季妧。
赶巧，她前脚进门，后脚平安也来了。
送走平安，季妧兴冲冲对谢寡妇道“谢姨，我等的东西到了，接下来还真得麻烦你和良子哥了。”
谢寡妇自然没二话，回家喊了胡良兄弟俩，几个人拉着一应家伙事儿直接去了南山。
季连柏开的三亩荒地都在坡底，地头紧挨着地面。
季妧松了口气，若是开在半山腰，别说种和收了，光来一趟都够呛。
板车在地头停下，胡良看着她提下来的一大包东西问“这就是你托人买的种子？到底是个啥，还搞的神秘兮兮。”
季妧这回倒是没再卖关子“都是香辛料的种子。”
早在年前，她就托了辛子期，因为一德堂里既然有卖，就说明他有自己的进货渠道。
其实那个时候她和辛子期还不熟，辛子期却没有拒绝，辗转托朋友买来，今天才送到。
没错，她打算把三亩荒地全给种上香辛料！
谢寡妇惊乍的拔高了嗓门“你说啥？你要把三亩地都种上那做胡辣汤的东西？”
季妧忍住笑，纠正她“谢姨，这些东西可不仅仅能做胡辣汤，用处多着呢。”
“都有啥用处？要我说，你得种点正经的……”
季妧心知，不解释清楚的话，谢寡妇肯定不放心让她种这些不正经的东西。
“我手里的这些种子种到地里，成熟后，它们的叶片和根茎，以及结出的种子和果实，就是所谓的香辛料。
这些香辛料可以用来调味，能够赋予食品辛香麻辣苦甜等气味，不同的香辛料气味各异，风味不一，功用也大不相同。
有些可以去除食材本身含有的异味，有些则可以提升食物的香气，或者给食物增加色泽，甚至还有杀菌和增进食欲的功效。”
“这么神奇？”胡良满脸诧异。
“不仅如此，这些香辛料既可以单独使用，还可以组合起来使用。胡辣汤料就是多味香料组合的例子，效果你们也看到了。
实际上那还只是相对简单的，另有些复杂的组合香料，效果会更加神奇。而且它的形式也很多，制成粉状，或者调成卤水，都可以。”
经过几个月摆摊的磨练，胡良做生意的那根神经已经开化了许多。
“你是想，卖香料？”他试探的问。
季妧点头，又摇头。
“一德堂的辛大夫曾经在南方待过一段时间，他告诉我，香料在那边作为调味品已经比较普及，但还多是单味使用。
而在咱们北方，香料多数还被视为中草药，餐饮业上用的并不多，听说邺阳县倒是有几家已经开始用了，但也是单味使用。”
胡良眼睛一亮“所以你并不打算卖单味香料，而是研磨加工后，卖复合香料？”
“没错。只卖原材料，利润不高。将原材料加工为成品再出售，附加值会大大增加，利润空间自然也就上去了。”
最主要的是，原材料谁都可以种，成熟后采摘下来，甚至不用加工都可以拿到集市上贩卖。
没有特色，也没有技术难度。
而制作好的复合类成品就不同了。
她有自己的独家秘方，这些秘方有家传的，也有后世经过市场检验、经久不衰的名方。
就算有一天香料在北方餐饮业普及开，惹来众多人跟风也不怕。
胡良了然于心。
难怪季妧不慌不忙的，敢情想的这么长远。
也不知道是从啥时候开始盘算的，难道第一次交代他买香辛料就开始了？
他们两个说的热闹，谢寡妇没太听明白，只知道季妧是打算种来卖的。
“能赚钱那当然好，但这东西咱们这里也没人种过，万一要是种不成……这些种子不得糟蹋了？还耽误了一季庄稼……”
季妧无奈“谢姨，这地什么情况你也知道。季连……我爹开荒后，季家不是没试着种过庄稼，前后换了总有好几茬了吧，最后连康氏那么惜东西的人都不肯要这地了，白白搁了这许多年，你觉得换我种，还能种出花来不成？”
谢寡妇知道她说的也有道理，不过随即想到一件事。
“你不说那河泥土有肥力？都洒地里去了，约莫着总该比往年好些。”
去年她们制作脱水蔬菜那会儿，胡良后期忙完收购，在家没事做，谢寡妇就把他和胡大成撵去帮季妧收拾三亩荒地。
草也拔完了，地也犁完了，才告诉季妧。
谢寡妇本意是想让她种点冬小麦试试，虽说那时候有些晚了，但说不定能行呢。
季妧当时就没同意，
不过地都整好了，也不能浪费，恰巧村里几个河沟和鱼塘都在清河泥。
季妧就请胡良帮忙，担了许多河泥，摊在偏僻少人的路上，晒干后再敲碎。
捣碎的河泥土分成两部分，一部分洒到地里，养了一冬之后，留下来的那部分前几天也洒了下去。
其实季妧也不太清楚管不管用，她只是听人说过。
土壤贫瘠多半是因为有机质缺乏，不保水不保肥，或者是粘性土，不够松散。只要大量投入有机肥，是可以慢慢改良好土壤，使之变得适合耕种的。
没有商品有机肥，用秸秆、牛羊粪，自己发酵也可以。
而在这些肥源都不足的情况下，杂草、树叶、以及铡碎的秸杆也能用，虽然作用算不上大，但胜在简单可行。
同样的，河沟泥也是如此、
反正这个时期也没有化肥之类的东西，聊胜于无吧。
而且她早就观察过南山这边的地质，虽说不太适合麦稻之类的农作物，种植香辛料却是刚好合适。
“河泥土就算有用，那也是增加肥力，充其量是改良土壤环境，改变不了地质。”
谢寡妇没太听懂，胡良隐约明白了点。
“去年河沟泥洒下去后，你还让把割下来的杂草还有道上搂的树叶子，都埋在犁好的沟里，也是为了增肥和改良土壤？”
季妧点头。
除开这些，还可以用轮作换茬的方法。
不过那种方式比较麻烦，也需要时间，不在季妧考虑范围之内。
谢寡妇说又说不过季妧，反过来倒被她说的一愣一愣的。
那还能咋办？种呗！
第172章 变废为宝
常用的香料一般分为芳香和苦香两大类。
比如八角、桂皮、丁香、香叶、甘草、紫苏、小茴香、百里香等，就是芳香类。
而肉豆蔻、白豆蔻、红蔻、草果、山柰、良姜、荜拨、白芷等，则是苦香类。
除此之外还有麻味的花椒，辛辣味的的辣椒、胡椒、芥末和姜，以及五味俱全的五味子。
来之前季妧已经把种子检查了一遍，跟她要求的相差无几，常见的几种都有。
季妧说话的时候，季雪兰一直在打量季妧。
越看越觉得这个堂妹无比陌生。
除了越来越出众的容貌，主要还是性格。
往日她比自己还胆小，怎么如今变得这么能耐？
身姿笔直，说话时不紧不慢，看着就觉得精神，而且给人一种说不出来的感觉……
“那怎么行，不行……钱是要还的。”
她打心里感激季妧，但自从经历了被休一事，她就决定，要靠自己的双手养活女儿。
季妧稍微一想便理解了她的心思，也不再坚持，只说不必急于一时，等什么时候手头宽松了再说。
季雪兰果然露出如释重负的神情，赶忙笑着点头。
“对了，你那三亩荒地打算怎么办？是要种红薯还是留着点玉米？我爹想去问你，又怕你……你要是有了主意，他和明方去给你整治。”
一德堂的那句还钱，让季连松觉得，季妧是想和季家所有人划清界限，因而即便有心帮忙，也不敢再登门。
季妧当时之所以说那么直白，其实是因为不擅长推来让去，想快刀斩乱麻。
“那三亩地我另有安排，就不劳烦大伯了。”
怕这话太生硬，季妧又说了句“你们家好几亩地，也忙不过来。”
季雪兰叹了口气“可不是，三丫还离不了人，我只能留在家，也帮不了什么忙，地里就靠爹娘和明方。”
季明方，他也下地了？
看出她的惊讶，季雪兰笑道“明方虽然慢了点，但他很有干劲，不管每天多累，回来都是高兴的。”
季妧笑了笑，看样子季明方是真的走出来了。
“那你们，今后有什么打算吗？”
大房虽然分了八亩地，但都是下等田，想养活家里七口人，还是有些困难。
“等地里忙完，再给三丫断了奶，让我娘在家带几个孩子，我去镇子上寻些活计，或是给人浣衣，或者进作坊，都成。我爹打算去窑厂做工，明方也要去的，家里人没同意……”
即便都是些很苦的工作，但季雪兰说这些的时候，眼里有光，和她以往的沉闷判若两人。
穷人的幸福就是这么简单，有时候，只需要一个奔头就够了。
第171章 种点啥呢
胡家地少，没几天就忙活完了，打算再歇两天就去出摊，而季妧始终没说她那三亩荒地到底要派什么用。
谢寡妇坐不住，又来找季妧。
赶巧，她前脚进门，后脚平安也来了。
送走平安，季妧兴冲冲对谢寡妇道“谢姨，我等的东西到了，接下来还真得麻烦你和良子哥了。”
谢寡妇自然没二话，回家喊了胡良兄弟俩，几个人拉着一应家伙事儿直接去了南山。
季连柏开的三亩荒地都在坡底，地头紧挨着地面。
季妧松了口气，若是开在半山腰，别说种和收了，光来一趟都够呛。
板车在地头停下，胡良看着她提下来的一大包东西问“这就是你托人买的种子？到底是个啥，还搞的神秘兮兮。”
季妧这回倒是没再卖关子“都是香辛料的种子。”
早在年前，她就托了辛子期，因为一德堂里既然有卖，就说明他有自己的进货渠道。
其实那个时候她和辛子期还不熟，辛子期却没有拒绝，辗转托朋友买来，今天才送到。
没错，她打算把三亩荒地全给种上香辛料！
谢寡妇惊乍的拔高了嗓门“你说啥？你要把三亩地都种上那做胡辣汤的东西？”
季妧忍住笑，纠正她“谢姨，这些东西可不仅仅能做胡辣汤，用处多着呢。”
“都有啥用处？要我说，你得种点正经的……”
季妧心知，不解释清楚的话，谢寡妇肯定不放心让她种这些不正经的东西。
“我手里的这些种子种到地里，成熟后，它们的叶片和根茎，以及结出的种子和果实，就是所谓的香辛料。
这些香辛料可以用来调味，能够赋予食品辛香麻辣苦甜等气味，不同的香辛料气味各异，风味不一，功用也大不相同。
有些可以去除食材本身含有的异味，有些则可以提升食物的香气，或者给食物增加色泽，甚至还有杀菌和增进食欲的功效。”
“这么神奇？”胡良满脸诧异。
“不仅如此，这些香辛料既可以单独使用，还可以组合起来使用。胡辣汤料就是多味香料组合的例子，效果你们也看到了。
实际上那还只是相对简单的，另有些复杂的组合香料，效果会更加神奇。而且它的形式也很多，制成粉状，或者调成卤水，都可以。”
经过几个月摆摊的磨练，胡良做生意的那根神经已经开化了许多。
“你是想，卖香料？”他试探的问。
季妧点头，又摇头。
“一德堂的辛大夫曾经在南方待过一段时间，他告诉我，香料在那边作为调味品已经比较普及，但还多是单味使用。
而在咱们北方，香料多数还被视为中草药，餐饮业上用的并不多，听说邺阳县倒是有几家已经开始用了，但也是单味使用。”
胡良眼睛一亮“所以你并不打算卖单味香料，而是研磨加工后，卖复合香料？”
“没错。只卖原材料，利润不高。将原材料加工为成品再出售，附加值会大大增加，利润空间自然也就上去了。”
最主要的是，原材料谁都可以种，成熟后采摘下来，甚至不用加工都可以拿到集市上贩卖。
没有特色，也没有技术难度。
而制作好的复合类成品就不同了。
她有自己的独家秘方，这些秘方有家传的，也有后世经过市场检验、经久不衰的名方。
就算有一天香料在北方餐饮业普及开，惹来众多人跟风也不怕。
胡良了然于心。
难怪季妧不慌不忙的，敢情想的这么长远。
也不知道是从啥时候开始盘算的，难道第一次交代他买香辛料就开始了？
他们两个说的热闹，谢寡妇没太听明白，只知道季妧是打算种来卖的。
“能赚钱那当然好，但这东西咱们这里也没人种过，万一要是种不成……这些种子不得糟蹋了？还耽误了一季庄稼……”
季妧无奈“谢姨，这地什么情况你也知道。季连……我爹开荒后，季家不是没试着种过庄稼，前后换了总有好几茬了吧，最后连康氏那么惜东西的人都不肯要这地了，白白搁了这许多年，你觉得换我种，还能种出花来不成？”
谢寡妇知道她说的也有道理，不过随即想到一件事。
“你不说那河泥土有肥力？都洒地里去了，约莫着总该比往年好些。”
去年她们制作脱水蔬菜那会儿，胡良后期忙完收购，在家没事做，谢寡妇就把他和胡大成撵去帮季妧收拾三亩荒地。
草也拔完了，地也犁完了，才告诉季妧。
谢寡妇本意是想让她种点冬小麦试试，虽说那时候有些晚了，但说不定能行呢。
季妧当时就没同意，
不过地都整好了，也不能浪费，恰巧村里几个河沟和鱼塘都在清河泥。
季妧就请胡良帮忙，担了许多河泥，摊在偏僻少人的路上，晒干后再敲碎。
捣碎的河泥土分成两部分，一部分洒到地里，养了一冬之后，留下来的那部分前几天也洒了下去。
其实季妧也不太清楚管不管用，她只是听人说过。
土壤贫瘠多半是因为有机质缺乏，不保水不保肥，或者是粘性土，不够松散。只要大量投入有机肥，是可以慢慢改良好土壤，使之变得适合耕种的。
没有商品有机肥，用秸秆、牛羊粪，自己发酵也可以。
而在这些肥源都不足的情况下，杂草、树叶、以及铡碎的秸杆也能用，虽然作用算不上大，但胜在简单可行。
同样的，河沟泥也是如此、
反正这个时期也没有化肥之类的东西，聊胜于无吧。
而且她早就观察过南山这边的地质，虽说不太适合麦稻之类的农作物，种植香辛料却是刚好合适。
“河泥土就算有用，那也是增加肥力，充其量是改良土壤环境，改变不了地质。”
谢寡妇没太听懂，胡良隐约明白了点。
“去年河沟泥洒下去后，你还让把割下来的杂草还有道上搂的树叶子，都埋在犁好的沟里，也是为了增肥和改良土壤？”
季妧点头。
除开这些，还可以用轮作换茬的方法。
不过那种方式比较麻烦，也需要时间，不在季妧考虑范围之内。
谢寡妇说又说不过季妧，反过来倒被她说的一愣一愣的。
那还能咋办？种呗！
第172章 变废为宝
常用的香料一般分为芳香和苦香两大类。
比如八角、桂皮、丁香、香叶、甘草、紫苏、小茴香、百里香等，就是芳香类。
而肉豆蔻、白豆蔻、红蔻、草果、山柰、良姜、荜拨、白芷等，则是苦香类。
除此之外还有麻味的花椒，辛辣味的的辣椒、胡椒、芥末和姜，以及五味俱全的五味子。
来之前季妧已经把种子检查了一遍，跟她要求的相差无几，常见的几种都有。