第23节
周氏眉毛一挑：“我稀罕？”
“不稀罕不稀罕。”顾筱笑了笑，“那明天您先尝尝我手艺？”
顾筱做的东西，周氏爱吃，又舍不得吃，“我，我就尝一口，行了，别说这些用不着的，吃饭去。”
晚上一小碗稀饭，顾筱摸了两个红枣回屋吃，红枣皮薄肉多，吃起来甘甜。
沈家没蒸笼，现做一个也不赶趟，明天做红枣糕，只能用用家里的大铁锅。
躺顾筱梳洗好回屋记账，吃食六十九文，修书一两，现存一两九钱三十一文。
数着银子她舒服多了，肚子也不疼了，很快就进入梦乡，而偏房沈二郎一家三口，还没睡。
大丫声音小小的，“娘，今天赚了好多钱！”
李氏心疼女儿，捏了捏大丫的胳膊，“多赚钱好。”
大丫又道：“小婶儿买了好多东西，还给了我吃的！我带回来了。”
李氏笑了笑，眼眶有些湿，“娘不爱吃这个，你自己留着吃吧。”
沈二郎躺在旁边，拍了拍李氏的肩膀，“哎，早上委屈你了。”
李氏抹了抹眼角，“说什么委屈不委屈的，要是大丫是个男孩，娘也不会……”
沈二郎道：“女孩儿咋了，大丫能干得很。不比男孩差，你就是再给我生个闺女，我也乐意。”
李氏没说话，她摸了摸自己的肚子，“生男生女强求不来……二郎，等三郎中了咱们就分家吧，我就大丫一个女儿，不求她嫁多高去。”
“嗯，三郎中了我就和娘说去。”沈二郎笑的苦涩，“快睡吧。”
大丫早就睡着了，她累了一天，顾筱给她的枣就放在枕头边上，枣香清甜，如果能吃到嘴里就更好了。
次日一早，沈二郎带着大丫去县城卖卷饼，陈氏出摊晚，就跟李氏一起把屋里收拾收拾。
顾筱猫在屋里做伞，伞柄做好了，剩下的就是糊纸做伞头。
油纸小心附上去，然后用调好的面糊黏结实，糊纸要小心翼翼，要按照伞骨的形状来糊。
糊纸之后就是做伞头，伞头为顶，制好伞头之后便是绘花，山河万物皆在一把伞上。
顾筱揉揉肩膀，她低着头做伞，腰酸脖子疼，她站起来活动活动手腕，然后出门接水调颜料。
陈氏准备走了，这个时候出去正正好。
大娃二娃推车，陈氏扶着车上的东西，沈大娃回头看了眼顾筱，有什么东西在他脑子里一闪而过。
沈大娃不动，陈氏问道：“咋不走啊？”
大娃倒吸一口气：“娘，你先别着急，我好像忘了个事儿，让我想想。”
顾筱接了水，准备回屋，大娃的事估计跟她没关系，一会儿把伞画好，就和面做红糖红枣糕。
鸡蛋给打发了，红枣切碎碎的，一大勺红糖保甜，蒸出来肯定特别甜。
沈大娃微微张着嘴，他忘了啥事呢，跟小婶儿有关，小婶好像要他带什么东西来着……
沈大娃拍了一下脑袋，“想起来了，小婶儿，我小叔那衣服补好了吧，我顺道带过去。”
顾筱愣在原地，什么衣服。
第23章 枣糕 沈羲和淡淡地扫了他……
沈羲和的衣服，顾筱记着昨天回来的时候给放榻上了，今儿上午忙着做伞，就没管过那，衣服破在哪儿她都不知道。
现在补也赶不及了，顾筱按了一下眉心，道：“衣服还没补好，你问问你小叔，急着穿吗，要是着急我下午给他送过去。”
沈大娃道：“行。”
等到了书院，见到沈羲和，自是原话转达，“小姑说了你要急着穿下午就给你送过来。”
沈羲和摇了摇头，“不急，明日也行。”
没道理为了件衣服往县城跑一趟，他不急，一点都不急。
沈大娃：“不急的话等你回来拿呗，后天不是放假吗，就一天。”
沈羲和抿了一下唇，道：“那就……后天。”
沈大娃觉得自己提的主意甚好，他问沈羲和：“小叔你吃夹啥的？”
“随便。”
沈大娃：“那夹肉吧，昨天吃的是鸡蛋，换换口味。”
沈大娃怎么跟沈羲和说的顾筱不清楚，等过了晌午陈氏他们回来，顾筱知道衣服不急，赶在沈羲和放假回去之前补好就行。
顾筱怕又把这事儿给忘了，去东屋拿了针线筐，绣了三片竹叶了事。
周氏等着用针线呢，马上到五月了，除了沈羲和生辰，还有一桩大事，那就是服劳役。
一户一丁，今年是沈大郎。
干的是力气活，挑石头抗沙袋，肩膀胳膊，都得多缝几块布，陈氏去摆摊，所以这衣服就她来缝。
“肉在井水里冰着呢，你看看时辰，早点好吃饭。”周氏挑了根针，眯着眼睛纫线。
中午沈二郎他们都不在，吃的就是简单的二合面馒头就酸笋咸菜，头回沈羲和不在吃肉，周氏心里不大好受。
才刚申时，顾筱道：“时辰还早呢，我先做红枣糕，娘，多用几个鸡蛋成不？”
要想枣糕做的软，鸡蛋清必不可少，把鸡蛋清打发，蒸出来的糕才会有大大小小的孔，跟蜂窝似的。
上午顾筱把伞面画好了，一面江南烟雨，淡墨雨丝颇有意境，做好一把伞，第二把也就好上手了，顾筱不急，下午就好好捣鼓一下吃的。
今天做红枣糕，明天就做桂花绿豆糕。
周氏道：“碗柜里又不是没鸡蛋，还用跟我老婆子说。”红枣啥的都是顾筱买回来的，周氏还不至于心疼几个鸡蛋。
顾筱笑了笑，“那娘您等着，出锅第一块就给您吃，要是不好吃，您也不许嫌。”
这么多好东西做出来的东西要不好吃，周氏以后就不让顾筱做了，“行了，别挡着我纫针。”线老是纫不进去，周氏让顾筱赶紧出去。
顾筱把针线接过来，“我来弄。”
周氏愣了愣，才道：“行。”
陈氏李氏都在，家里人还多，顾筱做红枣糕，自然是求了她们帮忙。
陈氏把枣去核切碎，李氏就在一旁用筷子打鸡蛋清。
搅和半天，也不见出沫，顾筱说了要把鸡蛋清打成白的膏状，用筷子尖蘸着，不动才行。
“小小啊，咋不出沫呢……”李氏手都酸了，鸡蛋清还是原样。
顾筱看了一眼，“二嫂你再加点糖，打不动了让二丫大娃帮忙，多用几根筷子。”
李氏哎了一声，糖她舍不得放，又用了一点，慢慢地可算出沫了。
顾筱借了沈大郎做木工的屋子，赶着做了几个枣糕模具，手掌大小，两寸高，用木钉钉的结结实实。
总共做了六个，只不过这模具做的大，要做绿豆糕还得再做小的。
顾筱揉揉腰，她也不知道咋回事，这两天腰酸得很，她抱着模具出去，鸡蛋清已经打发了。
李氏又放了一遍糖，顾筱说要放三遍，她手酸了就给大娃，大娃男孩子，力气大，打的飞快，很快就起沫了。
白白一盆，在阳光下煞是好看，顾筱看着，去厨房掰了一块红糖，然后给捣成细沙，再和细面红枣碎，鸡蛋黄猪油混在一起。
等鸡蛋清打好，顾筱把面小心地倒在打发的鸡蛋清里，一个方向拌匀，这才倒模具里。
模具放蒸屉上，烧大火，柴火噼里啪啦地响，等蒸熟就行。
陈氏心里叹了句真不容易，费了这么多功夫就为了吃口枣糕。
李氏倒是时不时往厨房瞅，“哎，好像闻着甜味了。”
顾筱道：“还得蒸一会儿呢，嫂子，先剁肉馅儿吧，晚上烙肉饼吃。”
肉饼和馅盒子不一样，一来肉饼是圆的，二来里面肉多。
又有红枣糕，又有肉饼吃，跟过年似的。
一大块肉摆在案板上，陈氏有些舍不得，要知道从前这么一大块肉，一顿一顿吃，能吃好久。“小小，要不少用点，剩下的等后个三郎回来吃。”
顾筱立刻道：“不行！”
她多买一斤就是为了吃尽兴，怎么能只放一点。
陈氏李氏诧异地看着顾筱，她恍然记起自己还是个事事以沈羲和为先的人。
“那什么……现在不是天热吗，昨儿买回来的肉已经放了一天了，再放就坏了，相公读书辛苦，若吃坏肚子就不好了。还不如给相公留两块，明儿中午送去。”
陈氏李氏一想确实是这么个理儿，“还是小小考虑的周全。”
周全不周全的……
顾筱道：“少放点韭菜，肉不能切那么碎，要大块儿的……多放点猪油……这样才好吃，相公才爱吃。”
陈氏是发现顾筱是个会吃的，肉多油多，能不香吗。
陈氏李氏包肉饼，顾筱掐着时间把锅揭了。
原本屋里就是枣香糖香，这么一来，味道更浓郁了。
陈氏放下手上的活，张着脖子看了一眼，“怎么变这么大了！”
都顶出来，跟红糖一个颜色，里面蒸的颜色更深红枣碎。
锅里蒸汽一下扑到脸上，顾筱用布垫着，拿出来一块，“成了成了。”
因为面里放了猪油，枣糕很容易就取出来了，手掌大，高高的。
顾筱用刀切了一半，让二丫给周氏送去。
剩下的一半，切成小块小块的，分着尝尝。
李氏一口就放嘴里了，又热又软，她从前吃的最软的是家里做的纯白面馒头，老面发的，贼大贼香。
县城点心铺子的糕点也吃过几回，都是面的，掉渣的点心桃酥，还从没吃过这样的。
“好吃，真甜……”
“不稀罕不稀罕。”顾筱笑了笑，“那明天您先尝尝我手艺？”
顾筱做的东西，周氏爱吃，又舍不得吃，“我，我就尝一口，行了，别说这些用不着的，吃饭去。”
晚上一小碗稀饭，顾筱摸了两个红枣回屋吃，红枣皮薄肉多，吃起来甘甜。
沈家没蒸笼，现做一个也不赶趟，明天做红枣糕，只能用用家里的大铁锅。
躺顾筱梳洗好回屋记账，吃食六十九文，修书一两，现存一两九钱三十一文。
数着银子她舒服多了，肚子也不疼了，很快就进入梦乡，而偏房沈二郎一家三口，还没睡。
大丫声音小小的，“娘，今天赚了好多钱！”
李氏心疼女儿，捏了捏大丫的胳膊，“多赚钱好。”
大丫又道：“小婶儿买了好多东西，还给了我吃的！我带回来了。”
李氏笑了笑，眼眶有些湿，“娘不爱吃这个，你自己留着吃吧。”
沈二郎躺在旁边，拍了拍李氏的肩膀，“哎，早上委屈你了。”
李氏抹了抹眼角，“说什么委屈不委屈的，要是大丫是个男孩，娘也不会……”
沈二郎道：“女孩儿咋了，大丫能干得很。不比男孩差，你就是再给我生个闺女，我也乐意。”
李氏没说话，她摸了摸自己的肚子，“生男生女强求不来……二郎，等三郎中了咱们就分家吧，我就大丫一个女儿，不求她嫁多高去。”
“嗯，三郎中了我就和娘说去。”沈二郎笑的苦涩，“快睡吧。”
大丫早就睡着了，她累了一天，顾筱给她的枣就放在枕头边上，枣香清甜，如果能吃到嘴里就更好了。
次日一早，沈二郎带着大丫去县城卖卷饼，陈氏出摊晚，就跟李氏一起把屋里收拾收拾。
顾筱猫在屋里做伞，伞柄做好了，剩下的就是糊纸做伞头。
油纸小心附上去，然后用调好的面糊黏结实，糊纸要小心翼翼，要按照伞骨的形状来糊。
糊纸之后就是做伞头，伞头为顶，制好伞头之后便是绘花，山河万物皆在一把伞上。
顾筱揉揉肩膀，她低着头做伞，腰酸脖子疼，她站起来活动活动手腕，然后出门接水调颜料。
陈氏准备走了，这个时候出去正正好。
大娃二娃推车，陈氏扶着车上的东西，沈大娃回头看了眼顾筱，有什么东西在他脑子里一闪而过。
沈大娃不动，陈氏问道：“咋不走啊？”
大娃倒吸一口气：“娘，你先别着急，我好像忘了个事儿，让我想想。”
顾筱接了水，准备回屋，大娃的事估计跟她没关系，一会儿把伞画好，就和面做红糖红枣糕。
鸡蛋给打发了，红枣切碎碎的，一大勺红糖保甜，蒸出来肯定特别甜。
沈大娃微微张着嘴，他忘了啥事呢，跟小婶儿有关，小婶好像要他带什么东西来着……
沈大娃拍了一下脑袋，“想起来了，小婶儿，我小叔那衣服补好了吧，我顺道带过去。”
顾筱愣在原地，什么衣服。
第23章 枣糕 沈羲和淡淡地扫了他……
沈羲和的衣服，顾筱记着昨天回来的时候给放榻上了，今儿上午忙着做伞，就没管过那，衣服破在哪儿她都不知道。
现在补也赶不及了，顾筱按了一下眉心，道：“衣服还没补好，你问问你小叔，急着穿吗，要是着急我下午给他送过去。”
沈大娃道：“行。”
等到了书院，见到沈羲和，自是原话转达，“小姑说了你要急着穿下午就给你送过来。”
沈羲和摇了摇头，“不急，明日也行。”
没道理为了件衣服往县城跑一趟，他不急，一点都不急。
沈大娃：“不急的话等你回来拿呗，后天不是放假吗，就一天。”
沈羲和抿了一下唇，道：“那就……后天。”
沈大娃觉得自己提的主意甚好，他问沈羲和：“小叔你吃夹啥的？”
“随便。”
沈大娃：“那夹肉吧，昨天吃的是鸡蛋，换换口味。”
沈大娃怎么跟沈羲和说的顾筱不清楚，等过了晌午陈氏他们回来，顾筱知道衣服不急，赶在沈羲和放假回去之前补好就行。
顾筱怕又把这事儿给忘了，去东屋拿了针线筐，绣了三片竹叶了事。
周氏等着用针线呢，马上到五月了，除了沈羲和生辰，还有一桩大事，那就是服劳役。
一户一丁，今年是沈大郎。
干的是力气活，挑石头抗沙袋，肩膀胳膊，都得多缝几块布，陈氏去摆摊，所以这衣服就她来缝。
“肉在井水里冰着呢，你看看时辰，早点好吃饭。”周氏挑了根针，眯着眼睛纫线。
中午沈二郎他们都不在，吃的就是简单的二合面馒头就酸笋咸菜，头回沈羲和不在吃肉，周氏心里不大好受。
才刚申时，顾筱道：“时辰还早呢，我先做红枣糕，娘，多用几个鸡蛋成不？”
要想枣糕做的软，鸡蛋清必不可少，把鸡蛋清打发，蒸出来的糕才会有大大小小的孔，跟蜂窝似的。
上午顾筱把伞面画好了，一面江南烟雨，淡墨雨丝颇有意境，做好一把伞，第二把也就好上手了，顾筱不急，下午就好好捣鼓一下吃的。
今天做红枣糕，明天就做桂花绿豆糕。
周氏道：“碗柜里又不是没鸡蛋，还用跟我老婆子说。”红枣啥的都是顾筱买回来的，周氏还不至于心疼几个鸡蛋。
顾筱笑了笑，“那娘您等着，出锅第一块就给您吃，要是不好吃，您也不许嫌。”
这么多好东西做出来的东西要不好吃，周氏以后就不让顾筱做了，“行了，别挡着我纫针。”线老是纫不进去，周氏让顾筱赶紧出去。
顾筱把针线接过来，“我来弄。”
周氏愣了愣，才道：“行。”
陈氏李氏都在，家里人还多，顾筱做红枣糕，自然是求了她们帮忙。
陈氏把枣去核切碎，李氏就在一旁用筷子打鸡蛋清。
搅和半天，也不见出沫，顾筱说了要把鸡蛋清打成白的膏状，用筷子尖蘸着，不动才行。
“小小啊，咋不出沫呢……”李氏手都酸了，鸡蛋清还是原样。
顾筱看了一眼，“二嫂你再加点糖，打不动了让二丫大娃帮忙，多用几根筷子。”
李氏哎了一声，糖她舍不得放，又用了一点，慢慢地可算出沫了。
顾筱借了沈大郎做木工的屋子，赶着做了几个枣糕模具，手掌大小，两寸高，用木钉钉的结结实实。
总共做了六个，只不过这模具做的大，要做绿豆糕还得再做小的。
顾筱揉揉腰，她也不知道咋回事，这两天腰酸得很，她抱着模具出去，鸡蛋清已经打发了。
李氏又放了一遍糖，顾筱说要放三遍，她手酸了就给大娃，大娃男孩子，力气大，打的飞快，很快就起沫了。
白白一盆，在阳光下煞是好看，顾筱看着，去厨房掰了一块红糖，然后给捣成细沙，再和细面红枣碎，鸡蛋黄猪油混在一起。
等鸡蛋清打好，顾筱把面小心地倒在打发的鸡蛋清里，一个方向拌匀，这才倒模具里。
模具放蒸屉上，烧大火，柴火噼里啪啦地响，等蒸熟就行。
陈氏心里叹了句真不容易，费了这么多功夫就为了吃口枣糕。
李氏倒是时不时往厨房瞅，“哎，好像闻着甜味了。”
顾筱道：“还得蒸一会儿呢，嫂子，先剁肉馅儿吧，晚上烙肉饼吃。”
肉饼和馅盒子不一样，一来肉饼是圆的，二来里面肉多。
又有红枣糕，又有肉饼吃，跟过年似的。
一大块肉摆在案板上，陈氏有些舍不得，要知道从前这么一大块肉，一顿一顿吃，能吃好久。“小小，要不少用点，剩下的等后个三郎回来吃。”
顾筱立刻道：“不行！”
她多买一斤就是为了吃尽兴，怎么能只放一点。
陈氏李氏诧异地看着顾筱，她恍然记起自己还是个事事以沈羲和为先的人。
“那什么……现在不是天热吗，昨儿买回来的肉已经放了一天了，再放就坏了，相公读书辛苦，若吃坏肚子就不好了。还不如给相公留两块，明儿中午送去。”
陈氏李氏一想确实是这么个理儿，“还是小小考虑的周全。”
周全不周全的……
顾筱道：“少放点韭菜，肉不能切那么碎，要大块儿的……多放点猪油……这样才好吃，相公才爱吃。”
陈氏是发现顾筱是个会吃的，肉多油多，能不香吗。
陈氏李氏包肉饼，顾筱掐着时间把锅揭了。
原本屋里就是枣香糖香，这么一来，味道更浓郁了。
陈氏放下手上的活，张着脖子看了一眼，“怎么变这么大了！”
都顶出来，跟红糖一个颜色，里面蒸的颜色更深红枣碎。
锅里蒸汽一下扑到脸上，顾筱用布垫着，拿出来一块，“成了成了。”
因为面里放了猪油，枣糕很容易就取出来了，手掌大，高高的。
顾筱用刀切了一半，让二丫给周氏送去。
剩下的一半，切成小块小块的，分着尝尝。
李氏一口就放嘴里了，又热又软，她从前吃的最软的是家里做的纯白面馒头，老面发的，贼大贼香。
县城点心铺子的糕点也吃过几回，都是面的，掉渣的点心桃酥，还从没吃过这样的。
“好吃，真甜……”