第465章 各显身手
进屋的林小妹皱眉说:“大过年的,你们搞军训呢?散了散了!”
林泽对周泥鳅三人说道:“你们先回去,小龙虾大排档的情况你们了解,先回制定一个计划,当然,你们可以选择请教别人,但是有一点,你们不能向王艳艳、钱莉和李强求问!否则视为作弊!不要以为我不知道,哪怕一时骗到我,我以后什么时候查到,什么时候处理。
任何时候都不晚!
我对手下的要求第一要求就是忠诚!
对店里没有归属感,日后怎么面对临祁市的花花世界?”
黎清提问道:“我们三人同时责任小龙虾大排档,怎么分出高低?”
谁做了什么事情,没做什么事情,最终店里变得火爆,功劳归给谁?
林泽道:“功劳该是谁的,就是谁的!别人不能抢,也抢不走!你们竞争失败还能继续打下手等待机会。
如果敢弄虚作假,会被彻底的清除出去!绝对没有第二次机会!
小龙虾大排档面临问题众多,一般经营手法不适用,谁出力让大排档起死回生,首先你们三人最清楚,我要你们按照本心向我汇报。
这也是一道考验!
我本人也不会一直视而不见,会让人暗中留意的!
另外你们三人仍受王艳艳、钱莉和李强辖制,做了什么要向他们汇报!接受他们监督!
如果他们对你们有意见,那我也会有意见的,清楚了没有?”
“清楚了!”
林泽转头对王艳艳黎清和李强说道:“他们三人受你们辖制的,同样的,如果他们出现问题,你们三人要连座,跟着担责!一荣俱荣,一损俱损!”
他没有时间一一监督。
目前划给王艳艳他们是最好的办法。
当然也会弊端,那就让王艳艳三人势力壮大。
不过暂时没有大碍,他的连琐小店才开临祁市第一家分店。
又不是什么大企业。
随着林家产业增多,处理办法和人员慢慢变动。
所有东西不是一成不变的!
那些大企业的条条规规,真原样拿过来,不会适用!
同样他的办法也只是眼前办法!
林泽有一句话没有说,未来的林家,不只会开设分店。
随着产业做大,一切变得完整起来!
“小妹做好了饭,你们要不要留下来一道用餐?”
几人望了望林小妹拉得老长的脸色,一致没有同意。
相继离开林家小院。
林泽苦笑说:“看小妹你的嘴巴,上面能挂油瓶了,大过年的要多笑!”
“我笑不出来!”
王艳艳和黎清果然又来了,还带人过来!
她方才看了,好在那两个女人长相一般,只是普通姿色。
那样的人林泽不会动心。
“哥,你过来,咱们两个包饺子!”
“你自己弄去。”
往常做菜全是林小妹自己弄,习惯的林泽下意识说道。
林小妹不同意,“包饺子当然要一家人一起来!你忍心让一个人来回弄?”
“好吧。”
林泽起身和林小妹朝屋内走去。
“哥你先洗手,脏死了!”
……
正月十六,王美君、黎清和周泥鳅一同前往临祁市。
到达林泽的小龙虾大排档。
大排档里空空如也,一穷二白。
什么都没有,他们三人即要负责让店里起死回生,也要负责打扫卫生,甚至是烤小龙虾!
即当老板、又当员工。
三人全得了王艳艳等人的吩咐,没有报怨。
对着空空如也的店里打扫起来!
三人有着相同的身份。
临时店长!
最终哪个人成为店长,哪两个人成为副长,就看他们的手段了。
黎清是最先请求加人手的。
她向钱莉汇报说人手不足,要请人帮忙!
钱莉又和林泽说。
林泽不出意外的同意了。
身为临时店长,当然有加人的权力。
加什么人、多少工资等,林泽不管,他只看结果。
什么全伸手,不如自己去弄好了。
见黎清增加人手成功增加,王美君和李强也要求增加人手。
新加入的几人,很“正常”分别是三人的好朋友。
两个向阳乡女子,一个五凌村小伙!
三个新加入的人兴奋的来到临祁市。分别帮三打下手。
李强本着事事不争的真言,让他的人负责店里厨房。
成为烧烤人员,与其说是李强的人,不如说是公用人员。
三人本已经有了计划,在初步实地了解后,各自开展了不同的手段。
“黎清是最懂得运用店里资源的人,她又向钱莉打报告,说店里资金不够,要加强她的掌控资金!
钱莉从林家饭店调过去一笔钱,被黎清主要用做宣传。
她举办活动、发传单,打折出售!
听说最近正和一家临祁市有名的饭店。打算向他们供应店里的小龙虾烧烤。
王美君手段与黎截然不同。
她深知店里最大的缺点是位置不佳,所以着手开展外卖活动,正在打造新平台,着手外卖人员配送。
她的动作是最大的,但是收效是最慢的!
可是她一旦成功,功劳足以盖过钱莉和王艳艳!
可谓野心十足!”
林泽问:“我记得还有一个周泥鳅。什么怪名字。应该是外号吧?”
“是的,周泥鳅原名周正清,因为长得实在太黑了,所以有了周泥鳅的外号。
周泥鳅的动作是最小的。耗用钱财也最少。
他只让李强报销了一辆小三轮车,因为市里不让电动三轮进入,所以他的车人力三轮平板车。
平时店里没事的时候,他就骑着平板车,插上林家小龙虾大排档的标语,满城宣传。”
林泽疑惑,“这个,市里好像有规定,不让随意摆小摊。”
“那小子钻空子,以源潭公园为地点,把小龙虾切碎,请大家免费品尝,每人只能吃一点点,然后就没了。
不花钱的东西,当然不能说摆小摊了!
再想吃怎么办?
他拿出印制的菜单,让对方通过王美君打造的平台,订制上门快餐。
也可上门就餐。
上门就餐人员一般不多。大多选择了打电话订快餐。”
门店离源潭公园不远,正适合王美君派人运送。
“那不是全便宜了王美君?”
“好像是的。周泥鳅那家伙处处不争,还时常去黎清的活动上帮助。现在基本已经没有他什么事了。”
林泽对周泥鳅三人说道:“你们先回去,小龙虾大排档的情况你们了解,先回制定一个计划,当然,你们可以选择请教别人,但是有一点,你们不能向王艳艳、钱莉和李强求问!否则视为作弊!不要以为我不知道,哪怕一时骗到我,我以后什么时候查到,什么时候处理。
任何时候都不晚!
我对手下的要求第一要求就是忠诚!
对店里没有归属感,日后怎么面对临祁市的花花世界?”
黎清提问道:“我们三人同时责任小龙虾大排档,怎么分出高低?”
谁做了什么事情,没做什么事情,最终店里变得火爆,功劳归给谁?
林泽道:“功劳该是谁的,就是谁的!别人不能抢,也抢不走!你们竞争失败还能继续打下手等待机会。
如果敢弄虚作假,会被彻底的清除出去!绝对没有第二次机会!
小龙虾大排档面临问题众多,一般经营手法不适用,谁出力让大排档起死回生,首先你们三人最清楚,我要你们按照本心向我汇报。
这也是一道考验!
我本人也不会一直视而不见,会让人暗中留意的!
另外你们三人仍受王艳艳、钱莉和李强辖制,做了什么要向他们汇报!接受他们监督!
如果他们对你们有意见,那我也会有意见的,清楚了没有?”
“清楚了!”
林泽转头对王艳艳黎清和李强说道:“他们三人受你们辖制的,同样的,如果他们出现问题,你们三人要连座,跟着担责!一荣俱荣,一损俱损!”
他没有时间一一监督。
目前划给王艳艳他们是最好的办法。
当然也会弊端,那就让王艳艳三人势力壮大。
不过暂时没有大碍,他的连琐小店才开临祁市第一家分店。
又不是什么大企业。
随着林家产业增多,处理办法和人员慢慢变动。
所有东西不是一成不变的!
那些大企业的条条规规,真原样拿过来,不会适用!
同样他的办法也只是眼前办法!
林泽有一句话没有说,未来的林家,不只会开设分店。
随着产业做大,一切变得完整起来!
“小妹做好了饭,你们要不要留下来一道用餐?”
几人望了望林小妹拉得老长的脸色,一致没有同意。
相继离开林家小院。
林泽苦笑说:“看小妹你的嘴巴,上面能挂油瓶了,大过年的要多笑!”
“我笑不出来!”
王艳艳和黎清果然又来了,还带人过来!
她方才看了,好在那两个女人长相一般,只是普通姿色。
那样的人林泽不会动心。
“哥,你过来,咱们两个包饺子!”
“你自己弄去。”
往常做菜全是林小妹自己弄,习惯的林泽下意识说道。
林小妹不同意,“包饺子当然要一家人一起来!你忍心让一个人来回弄?”
“好吧。”
林泽起身和林小妹朝屋内走去。
“哥你先洗手,脏死了!”
……
正月十六,王美君、黎清和周泥鳅一同前往临祁市。
到达林泽的小龙虾大排档。
大排档里空空如也,一穷二白。
什么都没有,他们三人即要负责让店里起死回生,也要负责打扫卫生,甚至是烤小龙虾!
即当老板、又当员工。
三人全得了王艳艳等人的吩咐,没有报怨。
对着空空如也的店里打扫起来!
三人有着相同的身份。
临时店长!
最终哪个人成为店长,哪两个人成为副长,就看他们的手段了。
黎清是最先请求加人手的。
她向钱莉汇报说人手不足,要请人帮忙!
钱莉又和林泽说。
林泽不出意外的同意了。
身为临时店长,当然有加人的权力。
加什么人、多少工资等,林泽不管,他只看结果。
什么全伸手,不如自己去弄好了。
见黎清增加人手成功增加,王美君和李强也要求增加人手。
新加入的几人,很“正常”分别是三人的好朋友。
两个向阳乡女子,一个五凌村小伙!
三个新加入的人兴奋的来到临祁市。分别帮三打下手。
李强本着事事不争的真言,让他的人负责店里厨房。
成为烧烤人员,与其说是李强的人,不如说是公用人员。
三人本已经有了计划,在初步实地了解后,各自开展了不同的手段。
“黎清是最懂得运用店里资源的人,她又向钱莉打报告,说店里资金不够,要加强她的掌控资金!
钱莉从林家饭店调过去一笔钱,被黎清主要用做宣传。
她举办活动、发传单,打折出售!
听说最近正和一家临祁市有名的饭店。打算向他们供应店里的小龙虾烧烤。
王美君手段与黎截然不同。
她深知店里最大的缺点是位置不佳,所以着手开展外卖活动,正在打造新平台,着手外卖人员配送。
她的动作是最大的,但是收效是最慢的!
可是她一旦成功,功劳足以盖过钱莉和王艳艳!
可谓野心十足!”
林泽问:“我记得还有一个周泥鳅。什么怪名字。应该是外号吧?”
“是的,周泥鳅原名周正清,因为长得实在太黑了,所以有了周泥鳅的外号。
周泥鳅的动作是最小的。耗用钱财也最少。
他只让李强报销了一辆小三轮车,因为市里不让电动三轮进入,所以他的车人力三轮平板车。
平时店里没事的时候,他就骑着平板车,插上林家小龙虾大排档的标语,满城宣传。”
林泽疑惑,“这个,市里好像有规定,不让随意摆小摊。”
“那小子钻空子,以源潭公园为地点,把小龙虾切碎,请大家免费品尝,每人只能吃一点点,然后就没了。
不花钱的东西,当然不能说摆小摊了!
再想吃怎么办?
他拿出印制的菜单,让对方通过王美君打造的平台,订制上门快餐。
也可上门就餐。
上门就餐人员一般不多。大多选择了打电话订快餐。”
门店离源潭公园不远,正适合王美君派人运送。
“那不是全便宜了王美君?”
“好像是的。周泥鳅那家伙处处不争,还时常去黎清的活动上帮助。现在基本已经没有他什么事了。”