国子监小厨娘 第67节
原因无他。
密封了三天的松针坛子打开之后，一股子奇怪的味道飘了出来。
坛子里确实产生了少量的气泡。
当然，重点不是这个。
而是……
这味道一闻就不太友好！
萧念织闻完之后，心中那一股子不好的预感，越发的强烈起来了。
她可能步了曾经小伙伴的后尘，想要制作气泡水，结果失败了……
萧念织用的配比是小伙伴优化之后给她的。
当时对方说的是，虽然最后出来的味道，并不算是很好，但是如果条件就是不允许的话，也不是不行。
就是一种很勉强的语气，萧念织原本还觉得，也许自己是天选之女呢？
说不好就成功了呢？
那一般人，也没机会穿书啊！
结果，上天平等又现实的对待每一个小伙伴。
她，也失败了。
只不过，到底不死心，萧念织又往碗里倒了一点，浅尝了一口。
这一口下去，萧念织没急着吐，仔细感受了一下。
她总得尝试着去找原因吧，尝试一次就放弃的，也不是她的性格。
味道确实不太友好，但是说能当场把人送走吧，也太夸张了。
有一股子松油的味道，这说明自己对于松针的清洗，还是不到位。
表面的油脂没搓干净，密封之后肯定还会有味道。
与松油味一起的，还有一点松针的清香味，很淡，如果不仔细感受的话，几乎是察觉不到的。
当然，这两种味道并不是占比最重的。
最重的还是……
植物即将腐烂的那股子，让人不舒服的味道。
不浓，但是却强势的盖住了另外两种味道。
相比之下，那少量的气泡，看着就有些微不足道的意思了。
失败的原因有很多，萧念织觉得，没个十次八次的尝试，估计也出不了最后，像是小伙伴说的那种，勉强能入口的程度。
这条路不太好走，萧念织觉得，还是有必要拿出小苏打，来个备选吧。
但愿，古代的化学专家们，给点力，大家一起研究啊！
不然，她也没办法源源不断的拿小苏打出来吧。
一次多拿点，还能解释是萧父从前搞出来的，但是一直拿？
是个傻子，都觉得不对的程度吧。
气泡水失败，萧念织倒是没灰心，这坛子水，她也没浪费，想了想，去浇了一下菜地。
松针的话，也扔到一边晾晒，回头当引火草用。
晏常夏怕她想不开，跟前跟后的说着话：「想想，你别灰心啊，那很多事情，也不是尝试一次就可以的啊，说不定下次就成功了呢？」
「别的不说，你看我吧，三岁的时候，父王就给我启蒙了，但是到五岁的时候，才终于认得第一个字了，父王一度以为，我脑子出了问题。」
「哎呀，好像安慰错了，咱们换个说法，你看小王叔，他上次追兔子摔了，但是他没放弃，后来终于追上了啊！」
「只要不放弃，总还是有机会的。」
……
不远处，正跟于姑姑话家常的魏王：……！
我谢谢你啊，大侄女！
三更
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第86章 洗面筋
萧念织被晏常夏安慰的哭笑不得，最后无奈的摇摇头：「没事儿，多试几次，也许就可以了，这个之后再说吧。」
萧念织今天想把图纸画出来给邱管事，之后的一些小食，需要一些特定的模具。
虽然说有锅也行,但是太费功夫了，不如现成的模具省事儿。
如果数量多的话，还是模具更好用。
只不过，这些事情，下午再去忙也可以，因为中午饭时间到了。
他们中午去食堂吃的饭，特意避开学子们的高峰期。
吃过饭,萧念织就回来了。
不知道是不是孽缘，回来的路上,碰到刚下山的卢景元三人。
萧念织：……！
越看美味厨房里的刀越顺眼了。
不过，萧念织也没给对方眼神，一个是因为她本身就不想，另外一个则是晏常夏正在跟她说着话。
卢景元也没刻意去看萧念织，只是双方擦肩的时候，他拱手给魏王几人行礼之时，眼角的余光，往萧念织身上瞄了几分。
此时的萧念织正好被晏常夏逗笑,水润的荔枝眼含着浅浅的笑意,看起来清灵动人。
卢景元很快收回目光，呼吸却错乱了两拍。
可惜,无人在意,也没人关注。
大家回去午休，萧念织起的晚,也不困，索性就找了纸笔出来，开始画图纸。
做蛋堡的,做小丸子的，做蛋饼的，还有平底锅这种……
各种各样的，萧念织画好之后，就给邱管事送了过去。
下午天太热了，魏王没出门，晏常夏窝在萧念织这边看话本。
就是之前萧舟送的那三本，只不过天热，晏常夏不太坐得住，像是屁股底下坐了鸡蛋似的，左右来回的晃动着，时不时的还探头看看萧念织手里的话本。
接收到对方的目光，萧念织抬起头笑着看她：「要换着看吗？」
晏常夏平时并不怎么看话本，字多的东西，她都不喜欢。
此时听萧念织这样问，她忙摇了摇头，然后小声问：「咱们晚上吃什么呀？」
如果宵夜好的话，那她晚上就不去食堂吃了，影响她的进食量！
感受着外面的温度,萧念织想了想,试探开口：「要不吃凉皮？」
凉皮？
又是什么？
昨天刚吃过了凉粉,所以是一样的东西吗？
晏常夏直觉不太一样。
如此炎热的夏天，听到凉这个字，就会让人本能的觉得舒服，所以晏常夏飞快点头：「好呀，好呀，要做什么准备，我去找小王叔？」
萧念织想了想食堂现有的材料，觉得足够用了，摇了摇头：「材料够用，不过咱们得提前动手。」
制作凉皮的水，其实就是淀粉水。
这个水用现成的也可以，但是因为凉皮里要加面筋，揉面筋的淀粉水如果不用就太浪费了。
但是，揉完面筋的淀粉水需要静置三四个小时的样子。
所以，想吃凉皮，就得提前下手了！
晏常夏一听，可以不看书了，马上举双手赞同：「那咱们现在就过去吧！」
这会儿已经是午后了，食堂估计也没什么人，正好人少清静，他们慢慢搞！
萧念织觉得坐着也是热，动起来也是热，那就动起来呗。
她带着晏常夏起来，也没特意让红霜去叫魏王，临出发之前，先去地里摘了些新鲜的黄瓜出来。
这些洗干净，可以扔到水桶里，吊到井里镇着，用的时候再提出来，正好清凉爽口。
下午的食堂一般会留一个人值班，这个人是叶婶子或谷婶子。
崔婶子和富婶子是固定的夜间值班人员。
今天是冷面谷婶子，萧念织有于姑姑提醒，对于她的冷脸，倒也没有畏惧。
谷婶子冷脸不爱说话，萧念织笑着打招呼，她也只是点点头，又草草给晏常夏行了礼。
萧念织简单解释了一下，自己是过来提前做些材料准备。
谷婶子听完，也没有阻拦的意思。
想要最后出来的凉皮筋道透亮还好吃，那么从和面开始就需要注意了。
萧念织习惯性的往面粉里加一点点的盐，因为盐可以提升面粉的筋性。
除了加盐，和面的时候，水面比例也需要搭配好，不然后续不是面筋揉不好，就是凉皮煮出来碎了，粘连，或是直接干裂。
萧念织动作很快，而且十分熟练，多少水多少面，似乎已经融入了她的肌肉记忆。
晏常夏在一边看着，半点忙帮不上，还有些急。
密封了三天的松针坛子打开之后，一股子奇怪的味道飘了出来。
坛子里确实产生了少量的气泡。
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而是……
这味道一闻就不太友好！
萧念织闻完之后，心中那一股子不好的预感，越发的强烈起来了。
她可能步了曾经小伙伴的后尘，想要制作气泡水，结果失败了……
萧念织用的配比是小伙伴优化之后给她的。
当时对方说的是，虽然最后出来的味道，并不算是很好，但是如果条件就是不允许的话，也不是不行。
就是一种很勉强的语气，萧念织原本还觉得，也许自己是天选之女呢？
说不好就成功了呢？
那一般人，也没机会穿书啊！
结果，上天平等又现实的对待每一个小伙伴。
她，也失败了。
只不过，到底不死心，萧念织又往碗里倒了一点，浅尝了一口。
这一口下去，萧念织没急着吐，仔细感受了一下。
她总得尝试着去找原因吧，尝试一次就放弃的，也不是她的性格。
味道确实不太友好，但是说能当场把人送走吧，也太夸张了。
有一股子松油的味道，这说明自己对于松针的清洗，还是不到位。
表面的油脂没搓干净，密封之后肯定还会有味道。
与松油味一起的，还有一点松针的清香味，很淡，如果不仔细感受的话，几乎是察觉不到的。
当然，这两种味道并不是占比最重的。
最重的还是……
植物即将腐烂的那股子，让人不舒服的味道。
不浓，但是却强势的盖住了另外两种味道。
相比之下，那少量的气泡，看着就有些微不足道的意思了。
失败的原因有很多，萧念织觉得，没个十次八次的尝试，估计也出不了最后，像是小伙伴说的那种，勉强能入口的程度。
这条路不太好走，萧念织觉得，还是有必要拿出小苏打，来个备选吧。
但愿，古代的化学专家们，给点力，大家一起研究啊！
不然，她也没办法源源不断的拿小苏打出来吧。
一次多拿点，还能解释是萧父从前搞出来的，但是一直拿？
是个傻子，都觉得不对的程度吧。
气泡水失败，萧念织倒是没灰心，这坛子水，她也没浪费，想了想，去浇了一下菜地。
松针的话，也扔到一边晾晒，回头当引火草用。
晏常夏怕她想不开，跟前跟后的说着话：「想想，你别灰心啊，那很多事情，也不是尝试一次就可以的啊，说不定下次就成功了呢？」
「别的不说，你看我吧，三岁的时候，父王就给我启蒙了，但是到五岁的时候，才终于认得第一个字了，父王一度以为，我脑子出了问题。」
「哎呀，好像安慰错了，咱们换个说法，你看小王叔，他上次追兔子摔了，但是他没放弃，后来终于追上了啊！」
「只要不放弃，总还是有机会的。」
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虽然说有锅也行,但是太费功夫了，不如现成的模具省事儿。
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他们中午去食堂吃的饭，特意避开学子们的高峰期。
吃过饭,萧念织就回来了。
不知道是不是孽缘，回来的路上,碰到刚下山的卢景元三人。
萧念织：……！
越看美味厨房里的刀越顺眼了。
不过，萧念织也没给对方眼神，一个是因为她本身就不想，另外一个则是晏常夏正在跟她说着话。
卢景元也没刻意去看萧念织，只是双方擦肩的时候，他拱手给魏王几人行礼之时，眼角的余光，往萧念织身上瞄了几分。
此时的萧念织正好被晏常夏逗笑,水润的荔枝眼含着浅浅的笑意,看起来清灵动人。
卢景元很快收回目光，呼吸却错乱了两拍。
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大家回去午休，萧念织起的晚,也不困，索性就找了纸笔出来，开始画图纸。
做蛋堡的,做小丸子的，做蛋饼的，还有平底锅这种……
各种各样的，萧念织画好之后，就给邱管事送了过去。
下午天太热了，魏王没出门，晏常夏窝在萧念织这边看话本。
就是之前萧舟送的那三本，只不过天热，晏常夏不太坐得住，像是屁股底下坐了鸡蛋似的，左右来回的晃动着，时不时的还探头看看萧念织手里的话本。
接收到对方的目光，萧念织抬起头笑着看她：「要换着看吗？」
晏常夏平时并不怎么看话本，字多的东西，她都不喜欢。
此时听萧念织这样问，她忙摇了摇头，然后小声问：「咱们晚上吃什么呀？」
如果宵夜好的话，那她晚上就不去食堂吃了，影响她的进食量！
感受着外面的温度,萧念织想了想,试探开口：「要不吃凉皮？」
凉皮？
又是什么？
昨天刚吃过了凉粉,所以是一样的东西吗？
晏常夏直觉不太一样。
如此炎热的夏天，听到凉这个字，就会让人本能的觉得舒服，所以晏常夏飞快点头：「好呀，好呀，要做什么准备，我去找小王叔？」
萧念织想了想食堂现有的材料，觉得足够用了，摇了摇头：「材料够用，不过咱们得提前动手。」
制作凉皮的水，其实就是淀粉水。
这个水用现成的也可以，但是因为凉皮里要加面筋，揉面筋的淀粉水如果不用就太浪费了。
但是，揉完面筋的淀粉水需要静置三四个小时的样子。
所以，想吃凉皮，就得提前下手了！
晏常夏一听，可以不看书了，马上举双手赞同：「那咱们现在就过去吧！」
这会儿已经是午后了，食堂估计也没什么人，正好人少清静，他们慢慢搞！
萧念织觉得坐着也是热，动起来也是热，那就动起来呗。
她带着晏常夏起来，也没特意让红霜去叫魏王，临出发之前，先去地里摘了些新鲜的黄瓜出来。
这些洗干净，可以扔到水桶里，吊到井里镇着，用的时候再提出来，正好清凉爽口。
下午的食堂一般会留一个人值班，这个人是叶婶子或谷婶子。
崔婶子和富婶子是固定的夜间值班人员。
今天是冷面谷婶子，萧念织有于姑姑提醒，对于她的冷脸，倒也没有畏惧。
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想要最后出来的凉皮筋道透亮还好吃，那么从和面开始就需要注意了。
萧念织习惯性的往面粉里加一点点的盐，因为盐可以提升面粉的筋性。
除了加盐，和面的时候，水面比例也需要搭配好，不然后续不是面筋揉不好，就是凉皮煮出来碎了，粘连，或是直接干裂。
萧念织动作很快，而且十分熟练，多少水多少面，似乎已经融入了她的肌肉记忆。
晏常夏在一边看着，半点忙帮不上，还有些急。